OG18
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Ciao SF, vedo che te la cavi bene anche i fornelli, altro che Cracco e compagnia cantante.
Per il discorso decarbossilazione leggevo proprio l'altro ieri che è un processo obbligato per attivare il thc. Inoltre senza questo processo, oltre a non avere effetto rende anche piu' difficile la digeribilità del prodotto. Se l'intento è quello di fare del burro che poi verrà messo in forno con l'impasto per fare biscotti non serve bollire il tutto prima perchè il processo avviene in forno. Invece come dici tu viene utilizzato "fresco" è giusto farlo bollire altrimenti è inutile...
Un saluto
Per il discorso decarbossilazione leggevo proprio l'altro ieri che è un processo obbligato per attivare il thc. Inoltre senza questo processo, oltre a non avere effetto rende anche piu' difficile la digeribilità del prodotto. Se l'intento è quello di fare del burro che poi verrà messo in forno con l'impasto per fare biscotti non serve bollire il tutto prima perchè il processo avviene in forno. Invece come dici tu viene utilizzato "fresco" è giusto farlo bollire altrimenti è inutile...
Un saluto