Οργανική εξωτερική καλλιέργεια.

[delicorganic]

Οι πρώτες ελλείψεις(άζωτο)εμφανίστηκαν μετα απο 2 μήνες ανάπτυξης,μιάς και το χώμα τους ειναι πάρα πολύ λίγο για τις ανάγκες τους,άρχισα να ταιζω μια φορά την εβδομάδα 1ml/lit guano(N-K~6-3)και σταθερά κάθε 10 μέρες οξυγονομένο τσαγάκι με κομποστ.
επίσης στις 10/7 έγιναν πασπαλίσματα ιχθυάλευρου,φυκάλευρου και κοπριάς νυχτερίδας.
Για το τσάι αυτό που χρειαζόμαστε είναι κομποστ φυτικό ή γεωσκώληκα,μελάσα blackstrap-τριπλής απόσταξης και ένα κομπρεσερ αερα(μπουρμπουλήθρα ενυδρίου).

Για Τα τσαγάκια υπάρχει πολύ πληροφορία εδώ στο ic mag.
Πολύ γενικά να πώ πως χτυπιούνται απο 24-48 ώρες ανάλογα την θερμοκρασία του χώρου(όσο περισσότερο ζέστη τόσο πιο γρήγορη θα είναι η διαδικασία).
Τα τσαγάκια μας μετριούνται με βάση την κυριαρχία βακτηρίων ή μυκητών.Η κάνναβη χρειάζεται κατα την ανάπτυξη στο χώμα της να κυριαρχούν ελαφρώς τα βακτήρια και κατά την ανθοφορία ελαφρώς οι μύκητες,οπότε σε κάθε τσάι δίνουμε φαγητό που τρέφει κ τους μεν κ τους δε,ενω ανάλογα με το στάδιο που βρισκόμαστε αυξάνουμε τις τροφές που θα θρέψουν περισσότερο τα βακτήρια ή τους μύκητες.Η μελάσα και το φύκι τρέφει και τους μεν και τους δε,το υδρολυμένο ψάρι και η αλεσμένη βρώμη τρέφει μύκητες,ενώ η ακατέργαστη ζάχαρη,το σιρόπι σφενδάμου και το γαλάκτωμα ψαριού τρέφει βακτήρια.

 

[delicorganic]

20 λιτρα-τσάι συνταγή

20 λιτρα-τσάι συνταγή

Σε έναν κάδο 20 λίτρων ρίχνουμε το νερό μας,το νερό βρύσης πρέπει οπωσδήποτε να αποχλωριωθεί πρώτα,αρα το χτυπάμε με οξυγόνο για 12-24 ωρες ή το αφήνουμε στον κήπο σε σκιά για 1-2 μέρες.
Στην συνέχεια παίρνουμε ένα τούλι(όχι κάλτσα θα κρατησει τους μυκητες) και διπλοτυλίγουμε 1λίτρο κομπόστ που έχουμε(της κουζίνας κάνει θαύματα,αλλα έχει προεργασία και θέλει καλή αναλογία άνθρακα-αζώτου)το γεωσκώληκα είναι πολύ καλό επίσης αλλα είναι ακριβό ενω το άλλο έιναι και τζάμπα και ανακύκλωση.
Αφου το στηρίξουμε να καθετε στο κεντρο της κορυφης του δοχείου,προσθέτουμε(αφού της διαλύσουμε) 4-5 κουταλιές του γλυκού μελάσα(μόνο blackstrap).Kαλό ειναι να πάμε σιγά σιγά στις πιό περίπλοκες συνταγές αν και η φύση συγχωρεί εύκολα τέτοιου είδους πρακτικές.Χτυπάμε το τσάι για 24-48 ώρες,σουρώνουμε με διπλοτυλιγμένο τούλι,και ποτίζουμε.
Η πολύ καλή οξυγόνωση του τσαγιού είναι καθοριστική στο τελικό αποτέλεσμα,ένα τσάι που δεν θα πρέπει να πέσει στο χώμα μας δεν θα μυρίζει φυσικά,φρουτένια ή ποταμίσια,θα μυρίζει άσχημα,όπως ένα χαλασμένο τρόφιμο που δεν θα τρώγαμε(που σημαίνει πως δεν είχαμε αρκετό οξυγόνο στο νερό,η κατι ρίξαμε και μας σκότωσε τους μικροοργανισμούς),αντίθετα ένα επιτυχημένο τσάι το μυρίζεις και θέλεις να το πιείς.
Μόλις φτιάξαμε έναν κουβά με εκατομμύρια μικροοργανισμούς.

 

[delicorganic]

Η καλύτερη θεραπεία τελικά ειναι η καλλιέργεια.

 

[bathory]

ωραια φυτα,μπραβο μπραβο!!!εχεις δικιο στο ποστ "θερμη παρακληση",αλλα πολλλοι φοβουνται προς το παρον και με το δικιο τους!αστο καλητερα μην σου τυχει καμια στραβη,με 2-3-5 φυτα θα σου κλασουν βασικα τα κακαλα αλλα τα ευροπουλα που θα φυγουν μεχρι να τελειωσει το θεμα αστο.....μονο το παραβολο παει πανω απο τα 1000ε!!μακρια μας αυτα!!!απο εκει που πηρες σπορια πηρα και εγω και ειμαι πολυ ικανοποιημενος,μπραβο στα παιδια!!κανα ματζουνι οικολογικο για τα σκουλικια εχεις να προτεινεις??το αιωνιο μου προβλημα αλλα φετος παλευω πολυ με την μελουρα!!!

 

[delicorganic]

γειά σου bathory!Έριξα μια ματιά στο γκρόου σου,εχουν ξεκινήσει απο νωρίς εσένα..θα ξεμπερδέψεις γρηγορότερα.τι εννοεις μέλουρα?μελίγκρα?
Τα σκουλήκια είναι στο χώμα?τι χρώμα εχουν?εχεις και μυγάκια που πετούν όταν ποτίζεις?
Τί χώμα χρησιμοποιείς?

 

[bathory]

η μελουρα ειναι μια μαλακια που αναπτυσει μια βαμβακαδα στην χειρωτερη περιπτωση και βλεπεις τα φυτα να "κολανε" οπος το μελι και προσβαλει πολα και διαφορα φυτα,ΜΗΝ σε πιασει σε αμπελι!!το σκουλικι το κοινο,προσβαλει σταφυλια ντοματες πιπερια και πολλα πολλα ακομη!!μπαινουν σε οριμους βασικα παπαδες και πας και μαζευεις θριματα στο τελος,αν τα βρεις και αυτα!!πρασινα μαλακισμενα σκουλικια!!!οσο για το χωμα αλλου δεν χρειαζεται κατι ειναι και γαμω,αλλου πρεπει να επεμβω και φτιαχνω δικο μου!

 

[bathory]

μυγακια και λοιπα εντομα....δεν εχω προβλημα με αυτα,μονο μην πιασει καμια μουχλα στα τελειοματα,το χειροτερο!!!ξερει ο Ορφεας!!

 

[delicorganic]

λοιπόν να τα πάρουμε απ την αρχή τα πράγματα,η μέλουρα που λες πρεπει να ειναι προχωρημένη προσβολή μελίγκρας?τα πράσινα σκουλήκια πάνω στο φυτό είναι κάμπιες?
1.πρώτα πρόληψη(δεν εχω δει ποτέ ΥΓΙΕΣ φυτό να πιάνει μελίγκρα,κάμπιες ή κάτι παρόμοιο),άρα κάτι δεν πήγαινε καλά εξ'αρχης κατα την αποψη μου,τωρα όταν ενας εχθρος επιμένει και μας καταστρέφει το φυτό τότε γίνετε2. η αναγνώριση του- τα έντομα και τα ακάρεα είναι καταγεγραμμενα και γίνετε ευκολα η ταυτοποιησή τους στο διαδίκτυο-και στο τέλος περνάμε 3.στην καταπολέμηση που βιολογικά δεν θα είναι άμεση γιατί το όπλο της είναι η πρόληψη!
βοήθα με με καμια φωτο..τι ακριβώς ψέκασες?δεν έκανε τπτ?

 

[delicorganic]

μοιάζει με αυτό??
http://www.alamy.com/stock-photo-lo...ispinus-infestation-on-jasminum-14783648.html

 

[bathory]

οχι δεν ειναι κατι τετοιο!αυτο που εχω το λεμε μελουρα στα μερη μου,μπορει να πιασει σε ολα τα φυτα και τα δεντρα και κολλαει να σαν πιανεις μελι!!φετος ειναι σε εξαρση στα μερη μου για αυτο και τοσο πολυ.το πιο γνωστο φαρμακο για αυτο ειναι το κοφιντορ.

 

[delicorganic]

Λοιπόν...κατ'αρχην μην ρίξεις άλλη χημεία τώρα που υποθέτω θα έχει δέσει άνθοι.
Για τις κάμπιες ο βάκιλλος θουριγγίας ψεκαστός θα δουλέψει σε 4-7 ημέρες.

Στα πιο δυνατά οργανικά με μεγάλο εύρος καταπολέμησης εντόμων είναι και το neem και το spinosad.


https://www.youtube.com/watch?v=7jJrbf9UeJY

 

[delicorganic]

Το κακό με τα δίπτερα όπως ο χρύσωπας και η πασχαλίτσα είναι πως εύκολα μεταναστεύουν,οπότε ειναι περισσότερο αποτελεσματικά σε θερμοκήπια,ενώ τα αρπακτικά ακάρεα όπως o persimillis που κατατροπώνει τον τετράνυχο σε αρχικές προσβολές δεν μετακινείται εύκολα απο φυτό σε φυτό και τρώει καθημερινά 50 αυγά και 5 ενήλικα τετράνυχου.Εαν αμολυθεί σε ευνοικες συνθήκες πολλαπλασιάζετε με μεγάλη ταχύτητα και εξαφανίζει τελικά τον τετράνυχο και τα αυγά του.


bathory-Το τσαι τσουκνίδας μπορεί να σε βοηθήσει επίσης κ όσον αφορά την συνολική υγεία των φυτών σου,το οποίο ειναι πολύ δυνατό,ευκολο και τζάμπα.
https://www.icmag.com/ic/showthread.php?t=177463

 

[delicorganic]

Εν' τω μεταξύ αν κ πολύ άθεος,πάντα είχα αλογάκι της παναγίας στο γκρόου το οποίο παραδόξως μένει για μήνες και δεν πάει πουθενά ως και το harvest!

 

[delicorganic]

Διεκδικώντας Πρόσβαση στο φαρμακείο της φύσης.

Διεκδικώντας Πρόσβαση στο φαρμακείο της φύσης.

 

[delicorganic]

η Πρόληψη είναι καλύτερη απο την θεραπεία

η Πρόληψη είναι καλύτερη απο την θεραπεία

Η Πρόληψη στην οργανική καλλιέργεια είναι πάρα πολύ σημαντική,η συνολική υγεία των φυτών μας εξαρτάται άμεσα απ το οικοσύστημα της περιοχής μας και απ'όλους τους βιοτικούς και αβιοτικούς παράγοντες που το συντελούν.
1.Επιλογή τοποθεσίας και μικροκλίματος κατάλληλο για οργανική καλλιέργεια.
Ρυπογόνες γενικά συνθήκες απο κοντινές χωματερές,Διϋλιστήρια,δρόμους συχνής διέλευσης αυτοκινήτων,συμβατικές καλλιέργειες κ.α. δεν μας επιτρέπουν να έχουμε έναν αρκετά υγιή κήπο.
2.Η επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας σύμφωνα με το κλίμα μας και τις απαιτήσεις του.
Για παράδειγμα στην Κοζάνη οι υγρασίες και οι θερμοκρασίες την εποχή του τρύγου είναι δυσβασταχτες για μια ποικιλία που είναι ευαίσθητη σε μούχλες και κρύο,αρα εκεί επιλέγεται ποικιλία ανθεκτική σε μουχλες και κρύα.
Στην αττική το καλοκαίρι με την ξηρασία και την ζέστη που επικρατεί ο τετράνυχος διοργανώνει παρτάκια με τρελή συμμετοχή άρα εκεί επιλέγεται μιά ποικιλία ανθεκτική στον τετράνυχο και την ζέστη.
3.Η ποσότητα και η ποιότητα του χώματος είναι το Α και το Ω στην οργανική καλλιέργεια.
ένα φυτό 5-6 μηνών(διάρκεια ζωής)θα πρέπει να έχει αρκετό οργανικό χώμα-700λιτρα είναι το ιδανικό.
Η ποιότητα του χώματος εξασφαλίζετε με την περίσσεια οργανική ύλη,με τον καλό αερισμό και την καλή αποστράγγιση.
Η μέτρηση του ph του χώματος είναι απαραίτητη και πρέπει να διακυμένεται στο 6~7.
Η κομποστοποίηση(μαγείρεμα)του χώματος για 1-2 μήνες πριν την χρήση του ειναι επίσης καθοριστική στην αποτελεσματικότητα του ,καθώς έτσι σιγουρεύουμε πως ο δολομίτης έχει αρχίσει να διασπάται και το χώμα μας δεν είναι αρκετά όξινο,επίσης σιγουρεύουμε πως δεν θα υπάρχουν πολλές αδιάσπαστες τροφές που θα κάνουν το χώμα μας καυτό,επηρεάζοντας έτσι και τα γευστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας.Μετά το μαγείρεμα δεν έχουμε ένα απλό χώμα,έχουμε ζωντανό οργανικό χώμα που θα αποδόσει τα μέγιστα στα φυτά που θα μεγαλώσουν εκει.
4.Βιοποικιλότητα-συγκαλλιέργεια-ωφέλιμα.
Ως βιολογική ποικιλότητα,βιοποικιλότητα, ορίζουμε κυρίως το σύνολο των γονιδίων,των βιολογικών ειδών,των οικοσυστημάτων και των πολιτισμών μιας περιοχής.Ο μεγάλος αριθμός και η ποικιλομορφία των σύγχρονων μορφών ζωής στη Γη είναι το αποτέλεσμα εκατοντάδων εκατομμυρίων χρόνων εξελικτικής ιστορίας.
Η συγκαλλιέργεια είναι άλλη μιά πρακτική που μας εξασφαλίζει την πολύτιμη συνεργασία των φυτών,κάποια εμπλουτίζουν το χώμα με θρεπτικά και κάποια προσελκύουν φυσικούς θυρευτές.
Στην συγκαλλιέργεια αλλά και ώς "τσαγάκια" για λίπανση εκτός άλλων χρησιμοποιούνται:
α.Σύμφυτο(άζωτο,κάλιο,μαγνήσιο,ασβέστιο,σίδηρο)
β.Χαμομήλι(κάλιο,φώσφορο,ασβέστιο)
γ.Πολυκόμπι ή εκουϊζέτο(μαγνήσιο,ασβέστιο,σίδηρο)
δ.Αγριαψιθιά(άζωτο,κάλιο,φώσφορο,θείο,χαλκό)
ε.Ταραξάκο(κάλιο,φώσφορο,σίδηρο)
Στ.τσουκνίδα(άζωτο,κάλιο,ασβέστιο,σίδηρο,χαλκό,νάτριο,θείο)
και μηδική(alfa-alfa).
Κάποια απο τα βότανα που προσελκύουν φυσικούς θηρευτές:
Κενταύριο
ρίγανη
άλυσσος άσπρος
μάραθος
μαγιοβότανο
μέντα
σχοινόπρασο κ.α.
5.Εδαφοκάλυψη
Στα πολύ ζεστά και ξηρά κλίματα την εποχή του καλοκαιριού οι πρώτοι 20 πόντοι χώματος ξεραίνονται συνεχώς,αυτό δεν το θέλουμε γιατί εκεί ακριβώς χρειαζόμαστε το μεγαλύτερο μικροβιακό φορτίο.Μιά καλή και φτηνή λύση είναι το άχυρο,ενω μπορούμε και με άλλα υλικά οπως φύλλα,κομπόστ κ.α.
6.Άμεση ηλιοφάνεια-συχνό πότισμα-αποφυγή στρες,έγκαιρη διάγνωση ελλείψεων,ασθενειών,προσβολών.

 

[delicorganic]

οργανικά και μαρκετινγκ

οργανικά και μαρκετινγκ

Οργανικά και μάρκετινγκ
Ας μην ξεγελιόμαστε,στην πραγματικά οργανική καλλιέργεια δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται συσκευασμένα υδατοδιαλυτά λιπάσματα ακόμη και να έχουν πιστοποίηση.
Όπως προείπαμε οι του μάρκετινγκ παίζουν ύπουλα και ύποπτα και μπορεί πολλές φορές το σούπερ ουάου οργανικό λίπασμα της τάδε εταιρίας που έχουν στα γκρόουσοπ να είναι και μύθος.Το πραγματικό οργανικό γκρόου είναι με τα απολύτως φυσικά λιπάσματα όπως οι κοπριές,το κομπόστ,τα ορυκτά,τα εκχυλίσματα,οι τύρφες,τα άλευρα,έλαια,τσάγια και πολλά άλλα.
Το αρκετό και ζωντανό χώμα μας δεν θα πρέπει να έχει ανάγκες για λίπανση με αμφιλεγόμενα σκευάσματα που κοστίζουν χρυσάφι και πιθανότατα θα βλάψουν παρά θα ωφελήσουν το χώμα μας(εάν και εφόσον περιέχουν και αυτά συνθετικά άλατα,οπότε δεν είναι κ οργανικά).Πάντως πολύ συζήτηση έχει γίνει σε διάφορα φόρουμ και αυτό που συνομολογείται είναι πως η παρατεταμένη και συνεχή χρήση τους(force feeding) όντως προκαλεί χτίσιμο αλάτων στις ρίζες(salt build up) και μας κάνουν το χώμα πιό όξινο ενώ δεν ευνοούν και την ανάπτυξη των μικροοργανισμών,πολλοί επίσης συνιστούν καλό ξέπλυμα(flush) ακόμα και όταν χρησιμοποιούμε οργανικά υδατοδιαλυτά σε μπουκάλια.Ειναι πολύ τσουβάλιασμα να βάζω όλα τα μπουκάλια στην ίδια μοίρα,αλλά οι εξαιρέσεις δυστυχώς πρέπει να είναι ελάχιστες.

Είπαμε αντιμετωπίζουμε το χώμα μας σαν ζωντανό οργανισμό,κρατάμε συνέχεια μια ά υγρασία(το καλοκαίρι)χωρίς να το πνίγουμε όμως στο νερό(το άχυρο βοηθάει σε αυτό).

 

[delicorganic]

 

[delicorganic]

Η ΕΝΤΑΤΙΚΗ χρήση χημικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων ουσιαστικά άρχισε να εφαρμόζεται από τη δεκαετία του '50. Τα πρόσκαιρα θετικά αποτελέσματα * αύξηση της απόδοσης των φυτών, έλεγχος των φυτοπαρασίτων * απομάκρυναν τις όποιες υπόνοιες για ρύπανση και πρόκληση διαταραχών στον ανθρώπινο οργανισμό και στο περιβάλλον και καθυστέρησαν τις έρευνες για την υπολειμματική δράση των φυτοφαρμάκων. Η πολιτική «όλα για την παραγωγή» έφερε την κατάχρηση, η λογική του μέτρου δεν επικράτησε και η πραγματοποίηση του οράματος μιας γεωργίας απαλλαγμένης από ασθένειες οδήγησε στην αλόγιστη χρήση φυτοφαρμάκων και στην υπερλίπανση. Με αποτέλεσμα τα τελευταία στοιχεία να δείχνουν ότι το ένα τέταρτο των φυτοφαρμάκων χρησιμοποιείται άσκοπα για την εξόντωση εντόμων που επηρεάζουν την εξωτερική εμφάνιση των προϊόντων και όχι τη γεύση ή την ποιότητά τους.

Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, υπολογίζεται ότι ετησίως, οι άμεσες δηλητηριάσεις από φυτοφάρμακα κυμαίνονται από 1 ως 3 εκατομμύρια. Οι αριθμοί αυτοί αντιπροσωπεύουν μόνο τις περιπτώσεις που έχουν καταγράφει, δηλαδή αφορούν επεισόδια οξείας δηλητηρίασης που έχουν νοσηλευθεί. Τα τρία τέταρτα των θυμάτων που επιβιώνουν ταλαιπωρούνται στην υπόλοιπη ζωή τους από χρόνια προβλήματα υγείας, όπως δερματίτιδες, νευρικές διαταραχές και στη χειρότερη των περιπτώσεων καρκίνο. Λόγω της δηλητηρίασης από φυτοφάρμακα χιλιάδες άνθρωποι (από 20.000 ως 220.000) χάνουν όμως τη μάχη με τον θάνατο. Από αυτούς, το 99% κατοικεί στις αναπτυσσόμενες χώρες. Οι πληθυσμιακές ομάδες που κατά κύριο λόγο υφίστανται τέτοιου είδους επιπτώσεις είναι οι άμεσα εργαζόμενοι στη γεωργία και τα μέλη των οικογενειών τους και οι εργάτες στη βιομηχανία παραγωγής και συσκευασίας φυτοφαρμάκων.

Η επανάσταση των φυτοφαρμάκων, η οποία υποσχόταν φθηνή αφθονία έφερε τελικά την ακριβή χημική εξάρτηση με σοβαρές επιπτώσεις στη φύση και στην υγεία μας. «Στην Ελλάδα οι πρώτες επιστημονικές προσεγγίσεις στο ζήτημα των φυτοφαρμάκων αφήνουν σαφείς ενδείξεις για ύπουλες και χρόνιες επιδράσεις. Σύμφωνα με το Κέντρο Δηλητηριάσεων κάθε χρόνο έχουμε περίπου 1.500 περιπτώσεις οξείας δηλητηρίασης από φυτοφάρμακα, κάποιες θανατηφόρες» λέει ο διευθυντής του ελληνικού γραφείου της Greenpeace κ. Στέλιος Ψωμάς, ο οποίος τα τελευταία επτά χρόνια ερευνά το θέμα της δράσης και των επιπτώσεων των φυτοφαρμάκων.

ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ φυτοφάρμακα εξαιτίας της αντοχής τους έχουν την τάση να μεταφέρονται με τον άνεμο, το νερό και τη σκόνη σε μεγάλες αποστάσεις. Ιχνη φυτοφαρμάκων (π.χ. DDT) έχουν βρεθεί στις φώκιες και στους πιγκουίνους της Ανταρκτικής, παρ' ότι είχαν χρησιμοποιηθεί χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά. Η αντοχή και η μη διαλυτότητα πολλών τέτοιων ενώσεων συνεπάγεται * με το ξέπλυμα των χωραφιών από τα νερά της βροχής * τη ρύπανση των επιφανειακών και υπόγειων υδάτων. Η χρήση φυτοφαρμάκων έχει ως αποτέλεσμα και την ανάπτυξη της βιοτοξικότητας των εδαφών η οποία εμποδίζει την εναλλαγή των καλλιεργειών για πολλά χρόνια, ενώ οδηγεί στην επιβάρυνση των γεωργικών προϊόντων με υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Τα αδιάλυτα στο νερό φυτοφάρμακα είναι σε μεγάλο βαθμό λιποδιαλυτά και σε συνδυασμό με τη σταθερότητά τους συσσωρεύονται στους λιπώδεις ιστούς των ζωντανών οργανισμών, οι οποίοι στη συνέχεια καταναλώνονται από τους θηρευτές τους. Ετσι η ρύπανση ανεβαίνει στην τροφική αλυσίδα και φθάνει στην κορυφή, δηλαδή στον άνθρωπο.

Ή τώρα ή ποτέ....
http://www.tovima.gr/relatedarticles/article/?aid=98376

 

[Guest]

Χίλια μπράβο φίλε!

 

[delicorganic]

Nα'σαι καλά Syd ευχαριστώ πολύ.