-
ICMag with help from Landrace Warden and The Vault is running a NEW contest in November! You can check it here. Prizes are seeds & forum premium access. Come join in!
Mancarea noastra cea de toate zilele, cu sau fara cannabis
- Thread starter exploziv
- Start date
odata ce o fac sa inghete cum vreau planuiesc sa adaug niste glicerina cu cannabinoizi. asta ca sa ramana in continuare 100% vegetala. dar mai e de munca pana acolo, daca n-o servesti exact cand are consistenta potrivita, la prima inghetare, devine bocna din cauza continutului mare de apa si numarului mic de bule de aer.
Ciocolata de casa
Ciocolata de casa
Iata o reteta simpla (dar eficienta) de ciocolata de casa , in care se poate folosi (sau nu) cannabutter.
Ingrediente necesare :
- 500g lapte praf (o cutie) ;
- 700g zahar tos ;
- 200g unt ( eu am folosit ~300g cannabuter) ;
- 200ml apa ;
- 250g fulgi nuca de cocos ;
- 100g ciocolata de menaj (o tableta) ;
- 50g cacao (un plic) ;
- 2-3 plicuri zahar vanilat si/sau esenta de vanile (sau rom) ;
Mod de preparare :
Intr-o oala suficient de mare se amesteca zaharul cu apa si se pun la fiert, amestecand pana cand tot zaharul se topeste si se formeaza un sirop. Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 5 minute, apoi se adauga ciocolata de menaj faramitata si untul (cannabuter). Se amesteca in continuare si se lasa sa fiarba incet, amestecand pentru omogenizare cu o spatula rigida de lemn.
Intre timp, laptele praf si cacaoa se cern printr-o sita (pentru a impiedica formarea de cocoloase) si se amesteca cu fulgi de cocos.
Dupa ce amestecul din oala a devenit omogen, se ia de pe foc si se incepe inglobarea amestecului de lapte praf, cacao si cocos in siropul de baza. Se amesteca energic cu spatula pana cand se obtine o crema groasa, omogena, fara cololoase.
Amestecul se toarna intr-o tava intinsa, unsa in prealabil cu foarte putin ulei si tapetata cu folie alimentara de plastic (asta va permite desprinderea foarte usoara a ciocolatei din tava). Este nevoie de ulei pentru a permite aderarea foliei la tava.
Daca amestecul este prea gros, poate fi nivelat in tava cu un cutit sau o lingura , unse cu putin ulei/unt.
Se lasa sa se raceasca in tava aproximativ o ora iar apoi se baga la frigider peste noapte. Dupa ce se intareste poate fi rasturnata din tava si taiata.
L.E. O portie e suficienta sa ma simt bine cateva ore iar doua portii (cubulete) ma trimit in Tara Minunilor .
Pofta buna !
Ciocolata de casa
Iata o reteta simpla (dar eficienta) de ciocolata de casa , in care se poate folosi (sau nu) cannabutter.
Ingrediente necesare :
- 500g lapte praf (o cutie) ;
- 700g zahar tos ;
- 200g unt ( eu am folosit ~300g cannabuter) ;
- 200ml apa ;
- 250g fulgi nuca de cocos ;
- 100g ciocolata de menaj (o tableta) ;
- 50g cacao (un plic) ;
- 2-3 plicuri zahar vanilat si/sau esenta de vanile (sau rom) ;
Mod de preparare :
Intr-o oala suficient de mare se amesteca zaharul cu apa si se pun la fiert, amestecand pana cand tot zaharul se topeste si se formeaza un sirop. Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 5 minute, apoi se adauga ciocolata de menaj faramitata si untul (cannabuter). Se amesteca in continuare si se lasa sa fiarba incet, amestecand pentru omogenizare cu o spatula rigida de lemn.
Intre timp, laptele praf si cacaoa se cern printr-o sita (pentru a impiedica formarea de cocoloase) si se amesteca cu fulgi de cocos.
Dupa ce amestecul din oala a devenit omogen, se ia de pe foc si se incepe inglobarea amestecului de lapte praf, cacao si cocos in siropul de baza. Se amesteca energic cu spatula pana cand se obtine o crema groasa, omogena, fara cololoase.
Amestecul se toarna intr-o tava intinsa, unsa in prealabil cu foarte putin ulei si tapetata cu folie alimentara de plastic (asta va permite desprinderea foarte usoara a ciocolatei din tava). Este nevoie de ulei pentru a permite aderarea foliei la tava.
Daca amestecul este prea gros, poate fi nivelat in tava cu un cutit sau o lingura , unse cu putin ulei/unt.
Se lasa sa se raceasca in tava aproximativ o ora iar apoi se baga la frigider peste noapte. Dupa ce se intareste poate fi rasturnata din tava si taiata.
L.E. O portie e suficienta sa ma simt bine cateva ore iar doua portii (cubulete) ma trimit in Tara Minunilor .
Pofta buna !
Last edited:
Dulceata de cirese
Dulceata de cirese
O reteta foarte simpla :
- 3kg cirese galbene (fara samburi - asta inseamna multa rabdare) ;
- 3kg de zahar ;
- 2-3 lamai (dupa gust - una stoarsa peste cirese, celelalte taiate feliute subtiri, in sferturi) ;
- 2-3 pastai de cardamon (macinat in mojar);
P.S. De-ar mirosi asa si cand fac cannabutter , he he ...
Dulceata de cirese
O reteta foarte simpla :
- 3kg cirese galbene (fara samburi - asta inseamna multa rabdare) ;
- 3kg de zahar ;
- 2-3 lamai (dupa gust - una stoarsa peste cirese, celelalte taiate feliute subtiri, in sferturi) ;
- 2-3 pastai de cardamon (macinat in mojar);
P.S. De-ar mirosi asa si cand fac cannabutter , he he ...
Last edited:
mda....
cred ca sunt cativa pe acolo care n-au mai pus gura pe carne. dar nu din cauza procesului respectiv, ci din cauza... vacutei
În 2012, McDonald's a deschis 3.400 de locaţii noi (cu peste 34.000 de locaţii în întreaga lume)
McDonald's a cheltuit 788 de milioane de dolari pe publicitate în 2012, echivalentul a 2% din piaţa globală de publicitate de 488 miliarde de dolari.
McDonald's vinde peste 75 de hamburgeri într-o secundă.
McDonald's angajează în jur de un milion de persoane în SUA în fiecare an.
dupa cum se prezinta lucrurile ii cam doare la bashchetzi.
ganja_secret
Member
Tot vroiam sa scriu ca am facut acum ceva vreme dintr-un mascul o mancare cu smantana si usturoi (pe stilul de spanac scazut). Masculul avea cam 30 de zile de viata din care doar 6 in flower.
Din mancarea rezultata am mancat 3 oameni si fiecare a avut un trip de peste 24h. Practic dupa 6 ore de trip si 8-10 ore de somn, a doua zi, deabia ne-am ridicat din pat fiecare. High-ul a durat toata a doua zi cu semne inca semnificative spre finalul ei.
High-ul semnificativ diferit. Cu efect mare pe fizic. Am remarcat ca a aparut si o dificultate in a expune anumite idei. Parca mi se impleticea limba-n gura.
Absolut neasteptat efectul. Am mai mancat mascul dar crud si asa nu a avut nici un efect.
Pt curiosii cu masculi... merita incercat high-ul insa cu mare atentie la dozaj.
Din mancarea rezultata am mancat 3 oameni si fiecare a avut un trip de peste 24h. Practic dupa 6 ore de trip si 8-10 ore de somn, a doua zi, deabia ne-am ridicat din pat fiecare. High-ul a durat toata a doua zi cu semne inca semnificative spre finalul ei.
High-ul semnificativ diferit. Cu efect mare pe fizic. Am remarcat ca a aparut si o dificultate in a expune anumite idei. Parca mi se impleticea limba-n gura.
Absolut neasteptat efectul. Am mai mancat mascul dar crud si asa nu a avut nici un efect.
Pt curiosii cu masculi... merita incercat high-ul insa cu mare atentie la dozaj.
ganja_secret
Member
-1 capatana de usturoi
-cam ca si spanacul scazut numai cu gust de iarba
-fara carne, fix doar ce-am zis...
iarba oparita, tocata, mixata cu putin ulei, smantana, usturoi, sare si putina faina.
atentie cu sarea caci nativ iarba (cel putin specia mea) are gustul sarat si desi am pus f putina sare mie mi s-a parut ca a iesit o idee prea sarat.
si insist... atentie f mare la dozaj. Cu 2 polonice, am tripuit extrem de mult... din categoria "interesant" ar fi faptul ca nu au aparut deloc munchies
Totusi, la mancare nu e mai frumos sa folosim popcorn buds sau macar frunze de femele la final de flower? Daca e sa o luam dupa mine, si cred ca majoritatea growerilor sunt de acord, frunzele de mascul sunt demne doar de compost. Chiar si cand ai o specie care e plina de cristale la final de flower, ai polen pe ele si nu ai cum sa-l separi. Mai mare bataia de cap decat rezultatul.
In acelasi timp, cred (da fapt sunt aproape sigur, dar NU am de gand sa testez) ca acelasi efect care l-ai avut din frunzele acelea de mascul la inceput de flower puteai sa il ai si din femele in veg.
Hai sa ne respectam baieti, macar cand crestem noi, daca cand cumparati nu se poate!
In acelasi timp, cred (da fapt sunt aproape sigur, dar NU am de gand sa testez) ca acelasi efect care l-ai avut din frunzele acelea de mascul la inceput de flower puteai sa il ai si din femele in veg.
Hai sa ne respectam baieti, macar cand crestem noi, daca cand cumparati nu se poate!
ganja_secret
Member
Eu elimin masculul din ecuatie ca nu am unde sa-l tin separat. Daca tot il elimin ma gandeam totusi sa fac ceva cu el... si cea mai buna varianta a fost mancarea.
Posibil ca acelasi efect sa il aiba si femelele in vegetatie. Oricum compost nu-mi fac. Nu am conditiile pentru a face compost si prin urmare puteam alege intre a il arunca, a il face mancare sau in a il face suc. Varianta cu sucul era incercata deja ... oricum nu vad de ce ar arata lipsa de auto-respect faptul ca mi-am mancat masculul
He he, daca s-ar putea face usor dulceata fara zahar , ar mai fi o chestie, dar reteta de dulceata pe care o stiu presupune utilizarea unui kg de zahar la fiecare kg de fructe.
E, se poate, cum sa nu se poate. adica nu fara zahar alb. cine vrea sanatos, baga zahar brun (dar din ala adevarat). Cine vrea, baga zahar brut (negru, rosu, din ala cu multa melasa), doar ca asta schimba culoarea si gustul, sau jaggery indian, care e un alt tip de zahar brut.
Din experienta mea (de ceva ani), sunt variante mult mai sanatoase. Si mai scumpe, dar iaca...
