Uzsidoboz
Well-known member
Hozzávalók:
-10g száraz darált Zöld (Tehetsz többet is)
-300g magas zsírtartalmú vaj (NEM MARGARIN!!) (62%min)
-Bef?ttes üveg
-Géz
-Valamilyen sz?r? (lehet?leg apró lyukas)
-konyharuha
-Víz
- 5L es Fazék
Ha mindenünk megvan
Felforraljuk a vizet és összehajtva az edénybe helyezzük a konyharuhát.Ez azt a célt szolgálja hogy nem csapkodja az edényhez az üveget .
Ha nem elég száraz a maris kicsit el?melegített süt?be tegyük be.
A ledarált füvet beletöltjük a bef?ttes üvegbe majd a 200 g vajat
is beletesszük.
lezárjuk majd egy apró lyukat szerkesszünk a tet?re.
Erre azért van szükség hogy a nyomás ki jusson az üvegb?l.
A fazekat fedjük le pont annyira hogy kifutni ne tudjon a víz
Néha kevergessük meg az üveget ,majd 1 óra elteltével adjunk hozzá még 100 g vajat .Az elforralt vizet pedig pótoljuk
2.5 ó után az egész ilyen zöldes színben fog pompázni na ekkor
szépen át sz?rjük.
Géz lapokat vagy Mullpólyát hajtogatunk egymásra majd
ráhelyezzük a (tészta sz?r?re)
Ráöntjük a folyadékunkat és haggyuk csepegni
majd végül kézzel kicsavarjuk bel?le az utolsó csepp vajat is
12ó ra h?t?szekrényben tároljuk majd ha kész keménnyé
dermedt az alján lév? felesleges folyadéktól megválunk
Kész is a vaj lehet sütni bel?le lényegében bármit
Keksz Recept
-100g CannaButter
-120g Teljes ki ?rlés? liszt (lehet sima is)
-80g nádcukor (lehet sima is)
-1 TK süt?por
-1 cs Vanilliás cukror /1Tk vanillia aroma
-1Tk szódabikarbóna
-1 csipet só
-2 Ek méz
-2 Ek Nutella
A Lisztet a sóval szódabikarbónával süt?porral szárazon összekevejük
A vajat a cukrot a vanilliás cukrot összedolgozzuk míg el nem olvadt benne a cukor aztán mehet bele a tojás a liszt nutella méz
Akkor jó a tésztánk ha faszán összeáll de lehet formázni
Süt?papirra kiveszük bel?le a felét majd egy másik süt?papirt ráhelyezünk és sodrófával kinyujtjuk fél centi vastagra
A süt?papírt oldalasan huzzuk le róla és így nem marad rajta semmi
el?melegített süt?be (200C) 10 percig süssük
Ha már félig kihült de még puha a tészta daraboljuk majd tálaljuk
Jó Étvágyat És Kellemes Betépést Hozzá
-10g száraz darált Zöld (Tehetsz többet is)
-300g magas zsírtartalmú vaj (NEM MARGARIN!!) (62%min)
-Bef?ttes üveg
-Géz
-Valamilyen sz?r? (lehet?leg apró lyukas)
-konyharuha
-Víz
- 5L es Fazék
Ha mindenünk megvan
Felforraljuk a vizet és összehajtva az edénybe helyezzük a konyharuhát.Ez azt a célt szolgálja hogy nem csapkodja az edényhez az üveget .
Ha nem elég száraz a maris kicsit el?melegített süt?be tegyük be.
A ledarált füvet beletöltjük a bef?ttes üvegbe majd a 200 g vajat
is beletesszük.
lezárjuk majd egy apró lyukat szerkesszünk a tet?re.
Erre azért van szükség hogy a nyomás ki jusson az üvegb?l.
A fazekat fedjük le pont annyira hogy kifutni ne tudjon a víz
Néha kevergessük meg az üveget ,majd 1 óra elteltével adjunk hozzá még 100 g vajat .Az elforralt vizet pedig pótoljuk
2.5 ó után az egész ilyen zöldes színben fog pompázni na ekkor
szépen át sz?rjük.
Géz lapokat vagy Mullpólyát hajtogatunk egymásra majd
ráhelyezzük a (tészta sz?r?re)
Ráöntjük a folyadékunkat és haggyuk csepegni
majd végül kézzel kicsavarjuk bel?le az utolsó csepp vajat is
12ó ra h?t?szekrényben tároljuk majd ha kész keménnyé
dermedt az alján lév? felesleges folyadéktól megválunk
Kész is a vaj lehet sütni bel?le lényegében bármit
Keksz Recept
-100g CannaButter
-120g Teljes ki ?rlés? liszt (lehet sima is)
-80g nádcukor (lehet sima is)
-1 TK süt?por
-1 cs Vanilliás cukror /1Tk vanillia aroma
-1Tk szódabikarbóna
-1 csipet só
-2 Ek méz
-2 Ek Nutella
A Lisztet a sóval szódabikarbónával süt?porral szárazon összekevejük
A vajat a cukrot a vanilliás cukrot összedolgozzuk míg el nem olvadt benne a cukor aztán mehet bele a tojás a liszt nutella méz
Akkor jó a tésztánk ha faszán összeáll de lehet formázni
Süt?papirra kiveszük bel?le a felét majd egy másik süt?papirt ráhelyezünk és sodrófával kinyujtjuk fél centi vastagra
A süt?papírt oldalasan huzzuk le róla és így nem marad rajta semmi
el?melegített süt?be (200C) 10 percig süssük
Ha már félig kihült de még puha a tészta daraboljuk majd tálaljuk
Jó Étvágyat És Kellemes Betépést Hozzá
