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L'importanza della melassa nera

lazz05

Member
ho chiesto nei negozi _Natura SI, hanno la MElassa e c'è scritto sulla confezione di zucchero di Canna.

il nome però è solo Melassa e non nera, ma è comunque scura

che dite è giusta?

oggi faccio un giro e vediamo un pò
 

StRa

Señor Member
Veteran
Bhe prova a vedere se c'è qualche additivo chimico StRano per conservarla, altrimenti certo che và beneee! immagino che il colore di quello che hai preso sia nero...dunque se è melassa + colore nero = melassa nera......
 

lazz05

Member
ok l'ho appena compta.

si chiama PANELA melassa dolce


È da agricoltura biologica e di conseguenza non penso che ci siano additivi
Come ingredienti ha:

Melassa dolce, zucchero integrale liquido invertito
Zucchero integrale di canna da agricoltura bio, acqua

Valori energ su 100g:
Proteine: 0,45
Carboidrati 74,7g
Grassi 0,18
Calcio 126mg
Magnesio 53.2
Zinco 3mg


forse ci siamo!
non costa molto un vasetto mancdo 4€
doamni che devo anaffiare la provo con un cucchiaino in 5 L che discioglierò prima in acqua calda
 

gramsci.antonio

Active member
Veteran
la melassa zuccherata è una versione piu economica della melassa, perchè lo zucchero è molto piu economico delle barbabietole (per ragioni di economie di scala). Esattamente come quando gli apicoltori disonesti aggiungono zucchero al miele.



Comunque è sempre meglio di niente... magari la prossima volta cerca una melassa pura senza zucchero... magari su internet...

tanto anche se invece di 4 euro la paghi 20 (con le s.s.) ti dura comunque una vita ;)


p.s: comunque è molto piu economica e di qualità dei prodotti venduti dai grow shop.
 

lazz05

Member
la melassa zuccherata è una versione piu economica della melassa, perchè lo zucchero è molto piu economico delle barbabietole (per ragioni di economie di scala). Esattamente come quando gli apicoltori disonesti aggiungono zucchero al miele.



Comunque è sempre meglio di niente... magari la prossima volta cerca una melassa pura senza zucchero... magari su internet...

tanto anche se invece di 4 euro la paghi 20 (con le s.s.) ti dura comunque una vita ;)


p.s: comunque è molto piu economica e di qualità dei prodotti venduti dai grow shop.

ciao
dici che ha zuccheri aggiunti? dalla descrizione non si capisce se intendono questo o che la melassa è zucchero di canna.
l'ho comprata li perchè non ho trovato nulla di meglio, anche su internet solo un prodotto della delta, ma penso che sia uguale.

se hai qualche link posta pure grazie
 

Wolv

Active member
Veteran
Scusate la domanda ripetitiva.. ma giusto per essere sicuro... la vera melassa nera è quella di barbabietola. Ma anche la melassa di zucchero (anche questa cmq è nera) di canna va bene lo stesso purchè sia biologica e quindi esente da intrugli chimici... giusto?
 

lazz05

Member
Scusate la domanda ripetitiva.. ma giusto per essere sicuro... la vera melassa nera è quella di barbabietola. Ma anche la melassa di zucchero (anche questa cmq è nera) di canna va bene lo stesso purchè sia biologica e quindi esente da intrugli chimici... giusto?


io avevo capito esattamente il contrario, che quella migliore è quella di canna non di barbabietola.... boh"!
 

trpk

Member
la mia ragazza mi ha portato un vasetto di melassa nera di canna pura al 100% .... quando pensi che posso iniziare a diluirne un po' nell'acqua??? la metto neel fert o faccio un altra bottiglia da alternare?? (esempio:

lun gio sab acqua normale a 6.9 -se serve-
martedì niente
mercoledì melassa
venerdi fert
domenica spruzzino

tnx alot
 

trpk

Member
:tiphat::abduct:


no, è una buona melassa inglese ma non è pura......io ho questa e altri 4 tipi (costano max 4 pound l'una) ma solo una è pura 100% e non è questa....:comfort:ma penso vada bene, tanto è impossibile
ordinare online dal negozietto a mottingam, dove una vecchietta inglese se la fà portare da contadini 70enni in delle buste di carta..... :yoinks:( non "nottingam" in scozia ma un piccolo paesino a sud est di londra(ci si arriva con la metro ma è uno sbattimento)).....quindi accontentati......non ne esistono altre in commercio in italia non raffinate o senza conservanti.....o ti coltivi un campo di canne/barbabietole e poi fai il procedimento, oppure ti fai amico uno che le coltiva....altrimenti pura veramente non si trova. ciao:wave:

p.s. la vecchia signora inglese ha chiesto per cosa l'avremmo usata.....anzi ha detto:" vuoi usarla per fare un bel giardino???" la saggezza delle signore inglesi di paese.......infinita.....e sembra che sta roba faccia bene a tutte le piante ...pace
 

lazz05

Member
E' da un paio di settimane che uso la melassa, con le mie WW alla 4° week, e devo dire che iniziano a profumare di dolce! Non penso che sia una coincidenza!
 
l'ho trovata anche io in un erboristeria, pura al 100% di zucchero di canna,senza conservanti ne' coloranti..l'ho data ieri per la prima volta sciogliendone un cucchiaino scarso in un lt e mezzo d'acqua. e' bastata una volta sola per dare un lieve odore zuccherino alla pianta..o quantomeno,stando la brodaglia nel terriccio,si sente questo profumo in piu che fino a ieri non si sentiva..
 

rastaidd

Member yeahyeah!
Veteran
ciao a tutti, ieri sono andato in una drogheria a comprare la melassa nera,
mi è stato dato questo prodotto ma nn sono certo che sia lei..
allora:
premetto che era contenuta in bottiglioni e mi è stata messa in una bottiglia,
si presenta in forma liquida, appena densa, con odore dolce di colore scuro/rossastro
(dal vivo è meno rossa che in foto, piu scura) al sapore, dolce con retrogusto quasi ferroso, e potrebbe somigliare a del mosto...che ne dite??
picture.php


picture.php
 

StRa

Señor Member
Veteran
ma non aveva un'etichetta? è troppo trasparente per essere la vera melassa nera e se dici che è appena densa potrebbe non essere lei ma anche il caldo di questi giorni incide sulla consistenza....questo non vuol dire che quello che hai comprato non vada altrettanto bene.......io l'ho trovata in un negozio biologico ed è stata confezionata in inghilterra.....densissima e nerissima sapore da liquerizia e un poco ferroso..... 1kg sui 6 euro.....

potrebbe essere zucchero di canna riconvertito in melassa....
 

rastaidd

Member yeahyeah!
Veteran
ragazzi risolto il mistero su cosèra quella roba:
melassa liquida x pesca !e leggendo su internet ecco un pò di descrizioni:

La Melassa è un prodotto spesso dimenticato e sottovalutato dai carpisti e, invece, utilizzato ampiamente dai pescatori di pesce bianco. E' un prodotto naturale, di colore bruno che è sia Dolcificante che Attirante e Alimento. E' enormemente meglio di qualsiasi dolcificante chimico, e deve essere sempre preferito a quest'ultimi soprattutto nelle lunghe pasturazioni. Contiene il 52% di glucidi e il 17,5% di amminoacidi. E' ricca in sali minerali e vitamine A, D, F B2 e B6.
che dite potrebbe andar bene lo stesso o butto tutto!?!??!?!
tnx
 

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